1:  2019/04/12(金) 04:26:31.235 ID:xWB+/+660.net
友「はぁ?俺これで腹壊したことねえけど?」怒

ぼく「え!」

お前ら嘘ついたな……恥かかせやがって……


2:  2019/04/12(金) 04:27:16.863 ID:oAzurF2a0.net
粉落としじゃないの?


8:  2019/04/12(金) 04:28:58.542 ID:Ftu1tV/f0.net
>>2
粉落としよりさらに硬いやつ
粉落としは一瞬お湯につけるけど湯気通しは文字通り湯気に通すだけ



11:  2019/04/12(金) 04:29:43.814 ID:oAzurF2a0.net
>>8
そんなのあるのか
もはや生で食えよ状態


3:  2019/04/12(金) 04:27:18.517 ID:+u21xZim0.net
食うなよw


13:  2019/04/12(金) 04:30:39.152 ID:OUsvwkDLd.net
あつあつスープに入れた瞬間からのびはじめるから


10:  2019/04/12(金) 04:29:27.117 ID:1C1NRDx90.net
俺らはお前の友じゃねえぞ


12:  2019/04/12(金) 04:30:02.171 ID:kSN9MeDea.net
スープに溶けるからな


5:  2019/04/12(金) 04:27:36.824 ID:QlzbVzSE0.net
ゆとり同士なかよくしろよ~(´・ɷ・`)


14:  2019/04/12(金) 04:30:50.154 ID:KAScVR58M.net
生麺そのまま食ってるけど小麦本来の甘さが感じられて非常に美味


4:  2019/04/12(金) 04:27:20.388 ID:FW/4X5h3p.net
お前はおにぎりだけ食ってろ


15:  2019/04/12(金) 04:30:54.536 ID:dVX9kj20M.net
ラーメンの麺が小麦粉で出来てると思ってるやつWWWW


20:  2019/04/12(金) 04:33:06.178 ID:Ftu1tV/f0.net
>>15
こんにゃく麺でも食ってんの?


80:  2019/04/12(金) 05:29:53.101 ID:v9/ERzgp0.net
>>15
こいつ怖い


104:  2019/04/12(金) 07:42:25.746 ID:g3ikXUUsM.net
>>15
ワロタ


19:  2019/04/12(金) 04:32:59.813 ID:WRZZrRzba.net
そんな意味不明ば注文するやつおらんやろ


18:  2019/04/12(金) 04:32:45.108 ID:uCGtxaEW0.net
近くの博多ラーメン屋そういや潰れてたなあ


16:  2019/04/12(金) 04:31:17.096 ID:2lQwif+S0.net
アホみたいなメニュー作って通ぶってる素人を嵌めるのやめろ


21:  2019/04/12(金) 04:33:35.774 ID:dVX9kj20M.net
小麦粉使ってたらあんな黄色い麺が出来るわけがないんだよなぁ


28:  2019/04/12(金) 04:37:22.185 ID:IOFMh2X2p.net
>>21
逃げる前に何で出来てると思ったかだけ教えてね!


38:  2019/04/12(金) 04:40:55.121 ID:EZ3Xjup80.net
>>21
かんすいと小麦粉で黄色くなるんやで


25:  2019/04/12(金) 04:36:35.915 ID:Ftu1tV/f0.net
最近小泉さんが細かく説明してくれてたってのに


29:  2019/04/12(金) 04:37:23.464 ID:je4GmYT20.net
マ ジ レ ス の 嵐


22:  2019/04/12(金) 04:35:38.656 ID:uCGtxaEW0.net
主な原材料は、小麦粉(準強力粉)、かん水、水、塩だ。かん水というのは、炭酸ナトリウムや炭酸カリウム等のアルカリ性の水のことで、ラーメンの麺づくりには欠かせない材料だ。かん水を加えることによって、麺が黄色くなり、独特のコシやツヤが生まれる。

https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/01/post-813.html


30:  2019/04/12(金) 04:37:49.482 ID:WRZZrRzba.net
第1そんなカチカチの麺とか絶対不味いだろ


40:  2019/04/12(金) 04:43:35.264 ID:Ftu1tV/f0.net
>>30
ちゃんと保管されてればカチカチってほどではないけど焼いてない餅ぐらいには硬い


44:  2019/04/12(金) 04:44:56.134 ID:WRZZrRzba.net
>>40
硬すぎて絶対不味いよな
そんなの頼むやついるんかな?


46:  2019/04/12(金) 04:46:53.071 ID:IVXOEkLR0.net
>>44
いるとしたら猫舌だな


32:  2019/04/12(金) 04:38:26.534 ID:EZ3Xjup80.net
湯気通しよりも上がある
生麺、そして小麦粉そのまま、さらに挽いてない小麦の粒、そして実がなってない小麦の苗だ


34:  2019/04/12(金) 04:39:51.599 ID:dVX9kj20M.net
>>32
小麦粉?


36:  2019/04/12(金) 04:40:46.406 ID:cRfwsKRF0.net
なんか田舎っぽい


37:  2019/04/12(金) 04:40:53.061 ID:O5dcYKE1r.net
言うほど生でもないんじゃねあの麺


39:  2019/04/12(金) 04:42:18.127 ID:dVX9kj20M.net
>>37
いや生だろ


41:  2019/04/12(金) 04:43:56.630 ID:vkLqSN7P0.net
消化できないのと腹壊すのは必ずしもイコールじゃない
生煮えの米食っても平気だったりするだろ


43:  2019/04/12(金) 04:44:24.973 ID:cC2hh9Di0.net
湯気通しや粉落としってのは単に茹で時間少ないことの比喩であって本当にそうしているわけではない


45:  2019/04/12(金) 04:45:54.702 ID:y/d5CVL80.net
>>43
そうしてる店もあるけどね
粉落とし10秒
湯気通しは茹で釜の上くぐらすだけのところ


54:  2019/04/12(金) 04:49:46.459 ID:dOz0OlZXa.net
いうほど粉落としとか湯通しがかっこいいとは思わないけどな
むしろダサい





http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1555010791