1:  2021/04/04(日) 09:38:37.29 ID:TvohBvKe0●.net BE:723460949-PLT(14000)

日本が世界5大ウイスキーに入った衝撃的理由

(略)ところで、ジャパニーズウイスキーは世界の5大ウイスキーの1つと
されていますが、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアンに
比べると歴史が浅いのは明らかです。2001年のベスト・オブ・ザ・ベスト
でシングルカスク余市10年が総合1位を獲ってようやくジャパニーズウイ
スキーの存在を知り、「日本でもウイスキーがつくられているのか!」と
驚いた海外のウイスキー関係者も大勢いたはずです。

ではいったい、誰が、いつ、ジャパニーズウイスキーを「5大ウイスキーの
1つ」というようになったのでしょうか。
実はこれ、謎なのです。私がウイスキー関連の書籍をはじめて上梓したのは
1992年です(『スコッチ・モルト・ウィスキー』新潮社/共著)。この本で
私は「ジャパニーズウイスキーは5大ウイスキーの1つ」という表現を使って
います。
ただし、これは私の考案ではありませんから、おそらく、このとき参考にした
文献に「5大ウイスキー」という記述があったのでしょう。そう考えると、
1970年代から1980年代には、5大ウイスキーという呼称がすでに使われていた
と考えられます。
1960年代、サントリーやニッカウヰスキーはウイスキーを海外へ輸出して
いました。したがって、海外にもジャパニーズウイスキーを知る人はいた
のでしょう。だからといって、スコッチやアイリッシュの関係者たちが、
ジャパニーズウイスキーを自分たちのウイスキーに並ぶものと認識していた
とは到底思えません。
そう考えると、「世界の5大ウイスキーの1つ」というジャパニーズウイスキー
の肩書きは、当初は“自称”だった可能性が非常に高いのです。

しかしながら今、ジャパニーズウイスキーが世界5大ウイスキーの1つである
ことに疑念を呈す人はいないでしょう。ウイスキーファンならご存じでしょう
が、台湾にカバランという蒸留所があります。カバラン蒸留所は、2006年に
オープンした台湾初の蒸留所です。
2008年に初のシングルモルトをリリースするとその実力が高く評価され、
以来、世界の蒸留酒の品評会で多くの賞を受賞しています。そのカバラン
蒸留所が以前、「台湾のウイスキーを世界の6大ウイスキーとしたい」と
いっていました。
はじまりこそ“自称”だったかもしれませんが、ジャパニーズウイスキーが
5大ウイスキーの1つであることは、ウイスキー業界ではもはや常識となって
いるのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/419858


3:  2021/04/04(日) 09:41:34.82 ID:5z/C381B0.net
パリ、ミラノ、ニューヨークの3大コレクションにロンドンと東京を加えて5大コレクションって言ってるのと同じか


5:  2021/04/04(日) 09:42:06.23 ID:EGhie1oF0.net
今まで安く買えた日本産ウイスキーが値上がりするどころか原酒が無くなって飲めなくなった。
日本の酒飲み庶民にとっては最悪。
山崎ノンエイジでさ気軽に買えない。



422:  2021/04/05(月) 02:55:34.03 ID:u1TdoqMr0.net
>>5
飲めなくなったのはハイボールブームでウィスキー需要が急拡大したのに増産には最低でも数年かかるからだ
同じく減産にも数年かかるからハイボールブーム以前のウィスキー需要がどんどん減少してダブつきまくってた時はタダでもいいから引き取ってもらいたかったんだよ


14:  2021/04/04(日) 09:46:53.17 ID:mz35hWfG0.net
嘘も百回言えば方式…ぐぬぬ


30:  2021/04/04(日) 09:58:14.00 ID:QV20+PRF0.net
ジャパニーズウィスキーは、海外製が高額だから、代替で飲んでいたのに
今じゃ高額になって手が出せなくなった


22:  2021/04/04(日) 09:54:25.18 ID:5Qs11wnA0.net
映画見てても、高級品としてジャパニーズウイスキーだって出てくるから
結構人気なのは本当なんだろうな


49:  2021/04/04(日) 10:09:37.91 ID:xOTcKC5r0.net
結局は実力でそう評されるようになったんだから問題なかろう。


45:  2021/04/04(日) 10:07:20.24 ID:SOuvNy/20.net
もはや今の価格では何の魅力も無い
3,000円ちょっとでシーバス12年でも飲んでた方がマシ


60:  2021/04/04(日) 10:17:03.87 ID:S1d8vGRg0.net
いや、80年代にサントリーがイギリスで賞獲ってただろ


87:  2021/04/04(日) 10:28:49.67 ID:+JiQ0hJA0.net
つーか普通はスコッチとアイリッシュ以外いちいち言わんわな


99:  2021/04/04(日) 10:34:57.94 ID:AD9axP3s0.net
いや5大ウイスキーなんて初めて聞いたわ


103:  2021/04/04(日) 10:38:57.32 ID:47+DM09q0.net
>>1
世界3大や5大って大半は日本が勝手に言ってるだけなのばかりだからなあ


107:  2021/04/04(日) 10:40:08.33 ID:WdnwI79/0.net
島国の異文化でキャラ付けしやすいからな


128:  2021/04/04(日) 10:53:51.88 ID:RwBO3hns0.net
空気を読まずに最高品質の商品を作っちゃうからな





http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1617496717